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Ammàno Vino Bianco #4- Cantine Barbera

Spero che Marilena non si offenda se per introdurre questo incantevole vino utilizzi le parole che sono presenti sul suo stesso sito, ma credo che sia un gesto doveroso per un vino che mi ha letteralmente colpito e che rappresenti tutta la persona di Marilena. “A mano, per recuperare il valore del lavoro manuale, la […]

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Grillo della Timpa 2016 – Feudo Montoni

La storia di questo Feudo è decisamente antica, testimonianze del 1400 parlano dell’edificazione del Baglio, la tipica costruzione siciliana a corte quadrangolare, da parte della nobile famiglia aragonese Abatellis; mentre nel 1595 A. Bacci nelle pagine del “De Naturali Vinorum Historia”, il primo trattato enologico italiano, elogiava la tradizione viticola e le qualità del vino […]

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