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Etza, Müller Thurgau 2013 – Rodoar

E’ probabilmente uno dei migliori Müller Thurgau che mi sia capitato di degustare. La Val d’Isarco protegge le vigne dell’azienda Radoar, situate ad un’altezza di circa 900 metri sul livello del mare; radicate nel terreno scistoso hanno un’età media di 15 anni e godono di un’ elevata esposizione solare. Il lavoro sul campo è biodinamico, volto […]

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