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Sulle rotte del Madeira: un viaggio attraverso 8 etichette.

“Il Madeira è un vino come nessun altro. Si tratta di un vino estremo. Il calore e l’aria, nemici giurati della maggior parte dei vini e dei suoi produttori, cospirano per trasformare il Madeira in uno dei vini più resilienti e coinvolgenti del mondo. Le bottiglie del XIX e anche del XVIII conservano ancora un eterea […]

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Orvieto Classico Melini: classe 1981 (e chi se lo aspettava?)

Questa bottiglia trovata per caso in cantina – dimenticata da anni – e’ stata aperta per gioco con degli amici, convinti che il vino fosse andato a male, non più bevibile… E invece una sorpresa… Il tappo di sughero, estratto con un cavatappi a molla, e’ rimasto integro sebbene dimostri tutti i suoi 33 anni; la […]

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Il buon Frascati (e non solo) di Casale Marchese

Esitono realtà laziali che ormai producono prodotti di comprovata qualità. Casale Marchese è una di queste con il suo Frascati DOCG e Clemens. Vini bianchi di grande spessore.

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Vini Bianchi

Bela Burja: vino sloveno dalla valle di Vipacco.

Breve introduzione alla cantina Siamo nella valle di Vipacco, una vallata che si estende da Gorizia a Vitozza in Slovenia, e questo vino viene prodotto al di la’ del confine italiano, dalla famiglia Primòz Lavrencic che si stanziò qui sin dal 1499 praticando agricoltura e lavorazione del ferro. I terreni della tenuta  poggiano su strati di […]

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