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Tre Trebbiano Spoletino a confronto: il grande bianco Umbro

Perdersi tra le vigne che uniscono Montefalco a Spoleto è una delle esperienze più belle che si possa fare nel centro Italia. Tra uva e paesi medievali, cibo vino e arte trovano una sinergia rara. I più conoscono suddetti paesi per le loro bellezze artistiche e probabilmente per i buoni vini rossi ma, da una […]

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3 rosati per rinfrescarci con questo caldo

L’estate in questi giorni sta manifestando tutta la sua potenza. Domani e dopodomani si prevedono picchi di temperature e i TG consigliano di evitare alcol e cibi pesanti. Ma possiamo parlare di acqua? No! Ecco che allora vi consiglio tre rosati da consumare ben freschi su un bagnasciuga al tramonto o durante un buon pranzo a […]

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#vinitaly’15 – Le Cimate: innovazione e tradizione a Montefalco.

L’azienda E’ una realtà relativamente nuova essendo nata ufficialmente nel 2011 ma con alle spalle una tradizione decennale dovuta all’esperienza trasmessa dal nonno. Ogni generazione ha fatto il proprio: il nonno Paolo ha dedicato la sua vita all’agricoltura, il figlio Giovanni – ingegnere – ha investito nel costruire una cantina moderna ed infine il nipote […]

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