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I Pàmpini e vini di Acciarella

Tempo di lettura 2′ I Pampini sono i tralci di vite con ancora su le foglie ed è anche il nome di questa azienda che produce vini nella zona di Nettuno, nell’agro-pontino. L’idea è quella di entrare in una casa circondata di vigne: un villino incorniciato da cordone speronato tutt’intorno. A rendere accogliente l’atmosfera ci […]

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Il Pareto 2010 – Tenute Folonari

La tenuta di Nozzole si trova a Passo dei Pecorai e ricade nella giurisdizione amministrativa di Greve in Chianti. Prime testimonianze della tenuta risalgono all’anno 1300 è fu citata nelle cronache fiorentine del Villani, autore di storie di Toscana. Acquistata dalla famiglia Folonari nel 1971 oggi ha un’estensione di 385 ettari di cui 90 a […]

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I vini di Madonna del Latte

L’antico podere Madonna del Latte si trova in zona collinare tra Orvieto e il lago di Bolsena, una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare, fondata nel 2000 da Manuela Zardo e Hellmuth Zwecker, giornalisti enogastronomici che, dopo tanto viaggiare, hanno trovato in Umbria, nel paesaggio intatto dell’antica Tuscia, il luogo ideale per realizzare il progetto […]

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China: Inizia la Ningxia Wine Maker Challenge

Ultimamente si parla tanto di come l’Italia dovrebbe affrontare l’export nei confronti della Cina, trovando quei giusti equilibri che dovrebbero portarci lontano dall’essere secondi ai Francesi in termini di orgoglio; e secondi agli Australiani in termini di Export. Mentre il Bel Paese si interroga su come affrontare tutto questo, la Cina contemporaneamente sta investendo risorse e […]

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Gravello 2013 – Librandi

Enotria, terra del vino, questo era il nome con cui la Calabria era conosciuta all’epoca dai Greci. Terra circondata da due mari di incredibili sfumature, con alle spalle una catena di monti che rende ogni paesaggio maestoso e di spettacolari vedute. Cirò Marina si trova tra le città di Crotone e Sibari, protetta dall’altopiano della […]

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Il Fauno di Arcanum 2010 – Tenuta Arceno

Dipinto di Agnes Cecile La tenuta, che si trova nel comune di Castelnuovo Berardenga nell’angolo sud-est del Chianti Classico, appartiene alla Jackson Family, famiglia di imprenditori californiani nel mondo del vino. La loro storia comincia verso gli anni ’70 quando Mr. Jackson, avvocato, decise di acquistare dei vigneti a Sonoma a cui dedicare tempo durante la […]

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Tra buon Frascati e grandi rossi: Pallavicini

E’ sulla via Casilina, al chilometro 25,500 che si trova la sede dell’azienda Pallavicini, esattamente a Colonna, piccolo comune di 4000 anime circondato dalle vigne appartenenti alla DOCG del Frascati Superiore. La storia dei Pallavicini è una storia molto antica, inizia nel 1700 quando un ramo della nobile famiglia scese da Genova. Sin d’allora l’interesse […]

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#Drink Australian: i vini della terra dei canguri

A differenza di molti connazionali vado pazzo per i vini australiani. Sono senza dubbio più accattivanti e bevibili rispetto a tanti vini nostrani. Certamente lì non esiste una tradizione culturale come la nostra (è comunque un paese produttore da più di un secolo) ed i ‘winemakers’ hanno saputo adattarsi al gusto della gente senza troppe difficoltà. […]

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#WineCulture: Cabernet Sauvignon

Il Cabernet Sauvignon è un vitigno in grado di offrire vini generosi per bontà e qualità. E’ a bacca nera e genera vini intensamente colorati, ricchi di tannini, acidità e aromi. Gli odori caratteristici ricordano frutta scura come il ribes e amarena, spesso accompagnati da sentori vegetali di menta e peperone. Viene spesso invecchiato in […]

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Gelso della Valchetta: visita all’azienda.

Il Cru di Roma, 5 ettari di terreno immersi nelle vallate del parco di Veio, tra animali, natura e buon vino abbiamo passato un giorno da ricordare.

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