Aglianico

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Quale Taurasi?

L’Aglianico per qualità, fama e produzione è il vitigno principe del sud Italia. Ha carattere deciso, tannini e acidità da vendere. In una cena tra amici – con tema Taurasi vs Vulture – si è deciso di provare 5 bottiglie alla cieca, senza avere la minima idea di quanti e quali vini si stessero bevendo […]

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Blind: Aglianico, Montepulciano e Sagrantino alla cieca.

Ieri ho partecipato ad un interessante incontro di degustazione completamente alla cieca. Ognuno dei sei invitati, a libera scelta, avrebbe dovuto portare una bottiglia che contenesse uno dei seguenti vitigni: Aglianico Barbera Sagrantino Nero d’Avola Montepulciano Dopo aver inscenato una lotteria che mischiasse le bottiglie e ci facesse perdere ogni cognizione di causa, abbiamo degustato lentamente […]

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Aglianico “Ognostro” 2014 – Marco Tinessa

Durante un pranzo, lungo quanto un matrimonio, presso la Salsamenteria di Roberto Mangione a Roma, dopo una lunga serie di vini Piemontesi, dal nulla sbuca questo interessante Aglianico campano di cui mai avevo sentito parlare: Ognostro 2014. L’etichetta è molto accattivante, una serie di riquadri rossi, il disegno di un’anfora , il nome e niente più. […]

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Aglianico Naima 2010 – De Conciliis

Il nome di questo vino proviene dal brano Jazz di John Coltrane “Naima”  di cui Bruno de Conciliis è grande appassionato. Un Aglianico senza dubbio differente dagli altri della regione Campania; qui nel Cilento il terreno non è vulcanico, ma prevalentemente composto da suoli di argilla, rocce calcaree e galestro. I vigneti datati danno grappoli concentrati […]

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Tradizione vinicola della Campania

La Campania ha una tradizione vinicola con origini romane, scopri in questo articolo i principali vitigni e vini che produce!

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Aglianico del Vulture DOC – Re Manfredi – 2009

Descrizione di questo Aglianico del Vulture della Cantina Re Manfredi, un buon vino con una valutazione di 4/5. Prezzo medio in enoteca 23 €

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Naima – De Conciliis – 2000

Ebbene si, finalmente anche io ho avuto modo di assaggiare questo fantastico vino rosso. Prodotto da uve Aglianico 100%, cresciuto nel Cilento ha la particolarità di essere un vino generato da uno dei pochi Aglianico a non crescere su terreno vulcanico. Vino che ero curioso di testare anche per una mera coincidenza, dove il nome […]

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