Degustazioni
Wine News

Io Vino edizione 2018: i migliori assaggi

Lunedì scorso, presso il restaurato e sempre bello castello di Santa Severa si è tenuta la manifestazione enologica Io Vino: Selezione da Vitigno Autoctono, con banchi di assaggio dedicati esclusivamente a Campania e Marche. L’organizzazione di Manilo Frattari è stata perfetta, poi dato che il lunedì è stato dedicato agli addetti al settore ha fatto […]

Read More
Wine News

La WSET cambia le regole del Diploma

La Wine and Spirit Education Trust (aka WSET) è probabilmente la scuola di formazione più riconosciuta al mondo; i suoi corsi dedicati a vini, spiriti e sakè vengono seguiti da migliaia di studenti in tutto il globo. Nello specifico è un’organizzazione britannica che organizza corsi ed esami nel campo del vino e degli alcolici. Fu […]

Read More
Argentina
Degustazioni
Vini Rossi
Wine News

Mendoza Tinto “Gran Corte” 2012 – Riglos

Nazione: Argentina Regione: Mendoza Tipologia: Vino Rosso denominazione Mendoza Uve/Materie prime: Malbec 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 10% Valutazione: Eccellente Prezzo: 12€ Il vino Il calice si presenta color rubino, con intense note di viola, mora, frutta scura; e ancora pepe e cioccolato. Sorso intenso, con ottimi tannini, dagli altrettanto possenti ritorni gusto-olfattivi. Finale decisamente lungo. Matura 22 mesi […]

Read More
Degustazioni
Regione Lazio
Vini Bianchi
Vini DOCG
Wine News

Frascati Superiore “Quarto Marchese” 2017 – Il nuovo nato di Casale Marchese

Nazione: Italia Regione: Lazio Tipologia: Frascati Superiore DOCG Uve/Materie prime: Malvasia Puntinata, Bellone, Bombino, Trebbiano Toscano. Valutazione: Molto Buono Prezzo: 12€ Il vino Prodotto con le uve provenienti dl vigneto più vecchio dell’azienda, con età media di 35 anni. Il vino è stato degustato appena imbottigliato. Apre con un calice paglierino; all’incipit olfattivo si presenta una nota di banana, che poi […]

Read More
Degustazioni
Francia
Resto del Mondo
Wine News

6 Bordeaux a 40 euro: appunti di degustazione

E’ stata senza dubbio interessante la degustazione che si è tenuta il mese scorso e che ha messo a confronto 6 bottiglie di Bordeaux (dal prezzo medio di 40 euro l’una). Un viaggio tra le principali appelations del Médoc, per passare poi a Pessac-Léognan ed infine a Pomerol; lo scopo era quello di fare un ripasso […]

Read More
Degustazioni
Germania
Riesling
Wine News

Scharzhofberger Riesling Kabinett 2012, Kesselstatt

Nazione: Germania Regione: Saar > Mosella Tipologia: DOP Uve/Materie prime: Riesling Valutazione: Molto Buono Prezzo: 20€ Il vino Calice paglierino verdolino; spiccata componente agrumata, rincorsa da pesca bianca e fiori; al palato risulta un vino denso e concentrato con una vivace acidità che equilibra il sentore di dolcezza che ne deriva. Buona lunghezza dal finale deciso. Residuo zuccherino 28g/l. L’azienda Reichsgraf von […]

Read More
Wine News

Le strane leggi del traposto vino in Canada.

Quante volte presi dallo sconforto per quanto accade nel nostro paese abbiamo pensato: “Basta, me ne vado in Canada!”. Beh la terra dei sogni, almeno per gli eno-appassionati, non è proprio oro che luccica. Nella nostra cultura il vino è qualcosa di basilare e sono poche le leggi che ne vietano il trasporto e consumo […]

Read More
Degustazioni
Francia
Resto del Mondo
Vini Rossi
Wine News

Vosne-Romane Les Violettes 2012 – Domaine Christian Clerget

Nazione: Francia Regione: Borgogna Tipologia: DOP Uve/Materie prime: Pinot Nero Valutazione: Molto Buono Prezzo: 60€ Il vino Rosso rubino. Il naso sfodera sentori di geranio, rosa, ciliegia e vaniglia, sembrando non troppo complesso. Il palato invece è più vigoroso: bel tannino astringente, con un’acidità ben nascosta dalla concentrazione del frutto. Bene la persistenza. Il vino proviene da un appezzamento di […]

Read More
Degustazioni
Regione Alto Adige
Vini Bianchi
Vini DOC
Wine News

Riesling Kaiton 2013 – KuenHof

Nazione: Italia Regione: Tipologia: DOP Alto Adige Uve/Materie prime: Riesling 100% > clicca qui per approfondire le conoscenze sul Riesling. Valutazione: Buono Prezzo: 20€ Il vino Calice colo paglierino; il naso di media intensità sprigiona sentori d’agrume, camomilla, mela verde e pesche; seguono note di zagara. Acidità medio-elevata per un sorso ricco di aromi retro-olfattivi. Finale non eccessivamente lungo. L’azienda […]

Read More
Wine News

Cosa leggere d’interessante questo fine settimana #1

Ecco la prima rassegna stampa contenente il riassunto degli articoli più interessanti usciti sul web questa settimana: Repubblica è stato uno tra i primi siti ad annunciare la “morte” della famosa guida vini dell’Espresso:  diventerà una mera appendice allegata alla guida ai ristoranti, dove si descriveranno solamente i migliori vini. Ha detto Enzo Vizzari: “Non […]

Read More
Instagram
Seguimi