Regione Sicilia

Degustazioni
Regione Sicilia
Vini Rossi
Wine News

Etna Rosso: 7 bottiglie a confronto

Il 30 Maggio si è tenuta una degustazione tra amici che ha visto coinvolte 7 aziende diverse; un piccolo excursus virtuale alle pendici del Vulcano, per apprezzare, approfondire e ricordare quanto l’Etna sia una zona in cui si producono vini di indiscussa qualità. Cliccando qui potrete scaricare una approfondita monografia dove si parla delle caratteristiche […]

Read More
Degustazioni
Regione Sicilia
Vini Bianchi
Vini Italiani
Wine News

Ammàno Vino Bianco #4- Cantine Barbera

Spero che Marilena non si offenda se per introdurre questo incantevole vino utilizzi le parole che sono presenti sul suo stesso sito, ma credo che sia un gesto doveroso per un vino che mi ha letteralmente colpito e che rappresenti tutta la persona di Marilena. “A mano, per recuperare il valore del lavoro manuale, la […]

Read More
Aziende
Degustazioni
Regione Sicilia
Vini IGT
Wine News

Grillo della Timpa 2016 – Feudo Montoni

La storia di questo Feudo è decisamente antica, testimonianze del 1400 parlano dell’edificazione del Baglio, la tipica costruzione siciliana a corte quadrangolare, da parte della nobile famiglia aragonese Abatellis; mentre nel 1595 A. Bacci nelle pagine del “De Naturali Vinorum Historia”, il primo trattato enologico italiano, elogiava la tradizione viticola e le qualità del vino […]

Read More
Aziende
Degustazioni
Regione Sicilia
Vini DOC
Vini Italiani
Vini Rossi
Wine News

L’incredibile Etna di Ferrara Sardo.

Il territorio* Il Parco dell’Etna, primo ad essere istituito tra i Parchi siciliani nel 1987, rappresenta un territorio unico e straordinario che abbraccia il vulcano attivo più alto d’Europa e comprende venti comuni della provincia di Catania, con una popolazione di circa 250.000 abitanti. La vicinanza agli altri due parchi naturali, il Parco dei Nebrodi ed […]

Read More
Aziende
Regione Sicilia
Vini Bianchi
Vini DOC
Vini passiti
Wine News

La Signora della Malvasia

Articolo scritto su Bibenda7 Ci sono tre storie da raccontare in quest’articolo: quella dell’isola di Vulcano; quella della Malvasia delle Lipari; e quella di Paola Lantieri. Le loro strade, per quanto diverse, si sono unite nel 2003 formando quel legame tra persona e territorio capace di trasformare in vini emozionanti la forza di un terreno, […]

Read More
Degustazioni
Regione Sicilia
Vini Bianchi
Vini DOC

Il Passito di Pantelleria di Salvatore Ferrandes

Saranno poche righe per un blog, ma poco ho avuto modo di trovare sull’autore e oggi parlerà principalmente la bottiglia. La famiglia Ferrandes, di origini spagnole, da 600 anni coltiva sull’isola capperi, ulivi e viti. Sette sono i vigneti di proprietà a coltivazione biologica: Acquedolci, Callebi, Coste di Mueggen, Mueggen(2), Sotto Montagna Grande(2), situati su terreni sabbiosi, battuti […]

Read More
Regione Sicilia
Vini IGT
Vini Rossi

Quater – Rosso IGT, 2010 – Firriato.

Un più che buono vino rosso da abbinare a piatti importanti. Noi lo suggeriamo con filetto di maiale cotto al forno con salsa di aglio e semi di finocchio. Nell’ infografica sottostante troverete la descrizione di questo vino che con la sua componente alcolica scalda senza dubbio le fredde serate invernali.

Read More
Regione Sicilia

I vini della Sicilia

Quale modo più semplice di apprendere quali sono i principali vini Siciliani se non con una Mappa?
Scopri di più sui vitigni e la produzione vinicola dell’isola più a sud del nostro paese!

Read More