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Frascati Superiore “Quarto Marchese” 2017 – Il nuovo nato di Casale Marchese

Nazione: Italia Regione: Lazio Tipologia: Frascati Superiore DOCG Uve/Materie prime: Malvasia Puntinata, Bellone, Bombino, Trebbiano Toscano. Valutazione: Molto Buono Prezzo: 12€ Il vino Prodotto con le uve provenienti dl vigneto più vecchio dell’azienda, con età media di 35 anni. Il vino è stato degustato appena imbottigliato. Apre con un calice paglierino; all’incipit olfattivo si presenta una nota di banana, che poi […]

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Vallefiara: quel bianco che non ti aspetti.

Immagine di copertina presa dal Web. Ci vogliono tenacia e coraggio per abbandonare il proprio lavoro da Chef e decidere di rimettersi in campo per salvare le vigne di famiglia; ci vuole però ancor più senso di appartenenza, e questo è ben udibile dalle parole di Riccardo del Frate ogni volta che racconta di come […]

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Frascati Superiore 2016 – Gabriele Magno

Finalmente ci sono riuscito, degustare il tanto discusso Frascati Superiore di Gabriele Magno, nuovo ingresso nel mercato della denominazione, con primo imbottigliamento avvenuto solamente tre anni fa. L’occasione è stata quella dei festeggiamenti del 50esimo anniversario della DOC, che si è tenuto a Frascati lo scorso 21 Ottobre. L’azienda si trova nella zona di Valle […]

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Muscari Tomajoli: la rinascita dei vini della Maremma Laziale

La strada è ancora di quelle sterrate, piene di buche e ricche di cani che corrono liberi lungo le salite. Attorno c’è il verde autunnale che ancora fatica a cedere il passo a colori rossi e giallastri. Si accede così all’azienda vitivinicola Muscari Tomajoli, ai piedi di Tarquinia, nella Maremma Laziale. Un piccolissimo casale è […]

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I Pàmpini e vini di Acciarella

Tempo di lettura 2′ I Pampini sono i tralci di vite con ancora su le foglie ed è anche il nome di questa azienda che produce vini nella zona di Nettuno, nell’agro-pontino. L’idea è quella di entrare in una casa circondata di vigne: un villino incorniciato da cordone speronato tutt’intorno. A rendere accogliente l’atmosfera ci […]

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I vini di Casale Vallechiesa: un occhio al futuro.

Raggiungere Casale Vallechiesa è molto semplice, l’azienda situata ai piedi di Frascati, si colloca all’interno delle stupende rotatorie che conducono gli eno-appassionati per le vigne dell’omonima denominazione, rotatorie degne rivali delle stesse che circondano la bassa costa del Rodano, con rimandi alla tradizione vinicola e colturale del territorio. Il casale è fresco di ristrutturazione, con una […]

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Verticale “Luna Mater” Frascati Superiore DOCG, Fontana Candida.

Le uve sono un blend di 50% malvasia bianca di Candia, 30% malvasia del Lazio, 10% greco, 10% bombino. Le vigne selezionate sulle colline della zona Doc (da 200 a 400 metri d’altitudine), nei comuni di Frascati, Monteporzio Catone. Il terreno vulcanico sciolto e permeabile, asciutto senza essere arido, la tipica “terrinella” (pozzolana, ricca di potassio, fosforo […]

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I Fiorano della Fattoria di Antinori – (anteprima).

Chi conosce il Fiorano è certamente cosciente della storia del principe Boncompagni Ludovisi, del suo vino e della personalità che resero storiche le sue bottiglie; la vita va avanti, luoghi e persone cambiano, mutano anche gli aspetti familiari ma l’attaccamento alla terra e alle proprie radici è tutt’ora vivo nelle due aziende che oggi si trovano a gestire […]

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Di Cesanese, di Cibo e di Arte.

Basta veramente poco per poter trovare la pace fuori Roma, per l’esattezza 59 minuti di macchina, da fare a 130 km/h sull’autostrada del sole, uscita Anagni-Fiuggi. Una zona dall’altissimo potenziale turistico, non solo nazionale ma internazionale, perché in una manciata di chilometri si può godere di terme, di Cesanese, di  Cibo e Arte. Tutti con l’iniziale […]

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Sesto21 – Casata Mergè

Casata Mergè è una azienda di vecchie origini che opera nella zona di denominazione del Frascati, presso via di Fontana Candida, dove le vigne giacciono sui pendii collinari di origine vulcanica tipici dell’area dei Castelli Romani. L’attività, avviata nella prima metà del ‘900 da Manlio Mergè e consorte, è oggi gestita dal figlio Luigi con relativa prole. […]

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