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Galgano di Montesiepi 2016 – A.A. Montesiepi

Scritto da Claudio Bonifazi

Nazione: Italia
Regione: Toscana
Tipologia: Vino Rosso IGT
Uve/Materie prime: Sangiovese 100%
Valutazione: Molto Buono
Prezzo: 15€

L’azienda

Le vigne di questa piccola tenuta crescono incredibilmente vicino ad un luogo ameno: la bellissima Abbazia di San Galgano, famosa per essere priva delle volte e del tetto.  Fu costruita nel 1200, ed è appartenuta per secoli ai monaci cistercensi; per svariate vicissitudini nel 1500 arrivò ad uno stato di decadenza totale, anno in cui fu definita dalle fonti del tempo “in pessimo stato di conservazione, con pioggia da tutte le parti”. Da allora seguirono solo restauri di conservazione, che non ricostruirono nuovamente la Chiesa ma la lasciarono nello condizione in cui versava, consolidandola.

Nel tratto di strada pedonale – un sentiero sterrato a dire il vero – che unisce la Chiesa all’eremo di San Galgano (altro luogo di culto), si trova questo ettaro di Sangiovese, capace di fornire a malapena 5000 bottiglie di vino. Terminata la salita si trova il Wine Bar Salendo, dove è possibile degustare il Galgano di Montesiepi, gestito dai proprietari della vigna. Sono solo due le etichette prodotte: quella rossa che fa solo acciaio e quella nera, qui sotto descritta.

Il vino

Il vino si presenta con un calice color rubino. Il naso mostra un profilo di buona intensità, ricco di frutta rossa come ciliegia e fragola, per chiudere poi su spezie dolci quali cannella e chiodo di garofano. Tannino ben integrato, spiccata acidità; media struttura per un finale discretamente lungo. Il vino effettua un breve passaggio in botti piccole. Vino Molto Buono.

 

Sopra la splendida Abbazia di San Galgano.


Azienda Agricola Montesiepi
Localita’ Montesiepi, Chiusdino, Si 53012

 

Sull'autore

Claudio Bonifazi

Amo bere e scrivere e per questo ho creato Vinopolis, per condividere tutto quello che bevo con gli altri. Dopo il Diploma da Sommelier sto continuando gli studi presso la WSET, dove ho ottenuto la certificazione avanzata; ad oggi sto frequentando il loro ultimo livello: il Diploma. Non pago scrivo anche su Vinoway e Bibenda7.

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