Cognac Degustazioni Distillati Francia

1er Cru De Cognac Selection Des Anges XO – Pierre Ferrand

Scritto da Claudio Bonifazi

Nazione: Francia
Regione: Cognac
Tipologia: Distillato
Uve/Materie prime: Uva
Valutazione: Eccellente
Prezzo: 130€

Il colore scuro invita già ad immergere il naso nel calice, dove si manifestano intense note di mela, albicocca, uvetta, scorza di arancia che vertono poi su un finale quasi etereo. Lievemente zuccherino, ingloba alla perfezione l’alcol, per nulla aggressivo. Corpo intenso, dagli altrettanto prorompenti ritorni di miele e mandorle. Finale lungo e decisamente complesso.

La Maison Ferrand è il risultato dell’incontro avvenuto nel 1989 tra Alexandre Gabriel e una delle più antiche famiglie vitivinicole della regione del Cognac. L’intenzione di Alexandre era di dare nuova vita ai cognac Ferrand e renderlo uno dei migliori al mondo.

L’emanazione di autenticità e carattere sono i valori fondamentali su cui Maison Ferrand ha costruito il proprio business. In primo luogo con il cognac, poi con altri distillati come il gin, il cui carattere particolare è basato su un metodo di produzione unico, e i rum con cui sono maturati utilizzando una tecnica molto speciale.

Oggi Maison Ferrand è una società molto apprezzata che distribuisce bottiglie in più di 40 paesi, in alcuni dei più prestigiosi punti vendita al mondo.


http://maisonferrand.com/

Sull'autore

Claudio Bonifazi

Amo bere e scrivere e per questo ho creato Vinopolis, per condividere tutto quello che bevo con gli altri. Dopo il Diploma da Sommelier sto continuando gli studi presso la WSET, dove ho ottenuto la certificazione avanzata; ad oggi sto frequentando il loro ultimo livello: il Diploma. Non pago scrivo anche su Vinoway e Bibenda7.

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