Tenuta Casadei: Sogno mediterraneo 2012

Raramente le etichette presagiscono al consumatore cosa potrebbe trovarsi all’interno del proprio calice, ma Sogno Mediterraneo o Mediterranean Blend prodotto da Tenuta Casadei riesce in questo compito.

Lo sfondo è nero, in alto a sinistra – in grande – c’è il nome della cantina cui segue il nome del vino in Italiano e in Inglese; al centro il disegno di un grande angelo occupa la scena, richiamando allo stesso tempo la possanza dei Bronzi di Riace e la raffinatezza della Nike di Samotracia; per ultimo nella parte bassa l’annata, descritta in caratteri latini e lingua inglese: Two Thousand Twelve – IGT Toscana.

Di rigorosamente tipico c’è da aspettarsi poco, almeno questo ci lascia presagire l’aspetto della bottiglia e la retro-etichetta d’altronde non lo nasconde:

Prodotto da uve biologiche di varietà tipiche del bacino Mediterraneo (Grenache, Syrah, Mourvedre), coltivate nel pieno rispetto dell’ambiente nei vigneti di proprietà. Ciascuna varietà contribuisce alla complessità del vino […] prodotto e imbottigliato da Casadei S.S.A. Pontassieve – Italia”.

La tenuta Casadei si trova a Suvereto in Provincia di Livorno. Collocata nella zona meridionale del comprensorio della DOC Val di Cornia, a un altitudine di poco più di 50 metri, la Tenuta sorge su un territorio di bassa collina, riparato a Nord Est da rilievi montuosi. La vegetazione spontanea è tipicamente mediterranea, con prevalenza di querce da sughero, corbezzoli e pini marittimi.

La degustazione

Sogno Mediterraneo 2012.

Il blend è composto di Syrah al 40%, Grenache al 25%, Mourvedre al 25% e altri vitigni al 10%. Prodotto in ventimila bottiglie ha una gradazione alcolica di 13,5% vol.

Il colore è rubino carico e deciso. Il naso è incredibilmente complesso: l’apertura è dedicata a more, liquirizia, rose, gerani e lascia poi lentamente spazio a note affumicate ed ematiche. Incredibilmente equilibrato le parti dure danzano con le morbide. I tannini notevolmente presenti sono soffici e integrati e asciugano la bocca senza difficoltà. La morbidezza rende il vino masticabile; il finale lungo chiude come un maestro d’orchestra il complesso suono dei musicisti. Voto 90/100.


Tenuta Casa Dei di Baj Macario Anna Mira

Sede amministrativa e logistica:
Via Tifariti, 11
50065 Pontassieve (FI)

Tel.: 055 8300411
Fax: 055 8300935
Commerciale: 366 2053044
Email: info@tenutacasadei.it

 

 

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