Giorno: 1 Ottobre 2013

Regione Basilicata
Vini DOCG
Vini Rossi

Aglianico del Vulture Superiore – DOCG

Un vino rosso dalla lunga preparazione dato che deve invecchiare almeno tre anni per ottenere la denominazione garantita. Dal colore rubino intenso  quasi granato,questo vino ha un sapore secco, mediamente tannico ed equilibrato all’invecchiamento. Prodotto con uve Aglianico del Volture Superiore può essere in parte mischiato con Aglianico. Il vino  «Aglianico del Vulture Superiore»  e […]

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Regione Abruzzo
Vini DOCG
Vini Rossi

Montepulciano d’Abbruzzo Colline Teramane – DOCG

Vino DOCG prodotto nella provincia di teramo è un vino rosso dal colore rubino intenso, a volte violaceo tendente al granato con l’invecchiamento. Il suo profumo è caratteristico, intenso ed etereo mentre il sapore è asciutto, morbido, vellutato, pieno e robusto. Il vino deve essere sottoposto ad un periodo di invecchiamento di due anni di […]

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Vini DOCG
Wine News

I vini D.O.C.G.

I vini di origine controllata e garantita sono vini di pregio che devono essere prodotti seguendo una disciplinare ministeriale. E’ indicato nell’etichetta del vino e riporta rigorosamente la località geografica di produzione. E’ un titolo che viene dato a vini che hanno acquisito già la dicitura DOC che però a causa della zona geografica in […]

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Wine News

La degustazione

La degustazione dei vini avviene attraverso il lavoro di esperti che, dopo un lungo percorso di studi, cercano di dare una valutazione quanto più oggettiva da quelle che sono le caratteristiche del vino. Mentre la gradazione alcolica, la temperatura a cui si serve un vino e i metodi di fermentazione sono caratteristiche indiscutibili del vino, […]

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Regione Trentino
Vini Bianchi

Gewurztraminer – Trentino – DOC

Vino aromatico per eccellenza, prodotto in Trentino, il Gewurztraminer ha una propria essenza, facilmente riconoscibile anche dai non esperti. Di un bel giallo paglierino, a volte tendente al verde è un vino che all’olfatto richiama subito frutti tropicali quali ananas, litchi. Molte persone lo preferiscono come vino da meditazione proprio per il suo sapore “troppo” […]

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Regione Umbria
Vini DOCG
Vini Rossi

Sagrantino di Montefalco – Umbria

Il sagrantino di Montefalco prende il nome dal vitigno da cui viene prodotto, tra le colline umbre in provincia di Perugia nei comuni di Montefalco, Bevagna, Giano dell’umbria, Castel Ritaldi e Gualdo Cattaneo. Può essere prodotto solamente nei territori sovracitati ed è un vino DOCG. La resa massima dell’uva in vino non deve essere superiore al […]

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Wine News

“Il bronzo è lo…

“Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente.” Eschilo

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