Eventi

24-24 Luglio: Perlage al Circeo, per chi ama i vini freschi e le bollicine

Scritto da Claudio Bonifazi

L’EVENTO:

“Perlage al Circeo” è la nuova, elegante e attesissima degustazione estiva dedicata ad operatori del settore, enoturisti ed appassionati che nasce dalla collaborazione tra Sviluppo Horeca Factory e Antea, con il Patrocinio del Comune di San Felice Circeo.
Ripartendo dal successo delle ultime tre edizioni di
“Franciacorta al Circeo” la rassegna quest’anno si arricchisce della collaborazione degli organizzatori “Wine Day 2015”: un connubio che sfocia in una due giorni dedicata alla più “vivace”, ma nello stesso tempo, elegante e raffinata eccellenza enologica del “made in Italy”: lo SPUMANTE !
Come avvenuto già nelle passate edizioni ci sarà grande spazio per alcune tra le migliori aziende della Franciacorta, alle quali tuttavia quest’anno si affiancherà una nutrita rappresentanza delle diverse realtà produttive delle bollicine nazionali e locali…

LOCATION:

Ad ospitare la kermesse e i tanti appassionati che giungeranno da tutto il basso Lazio per partecipare, sarà l’incantevole parco-belvedere di “Vigna La Corte”, in pieno centrostorico di San Felice Circeo, a due passi dalla storica “piazzetta”. Il nome del sito nasce dalla sua antica destinazione d’uso, quando in epoca medioevale l’area veniva utilizzata per la viticoltura dai feudatari del castello di San Felice Circeo: una location quindi che da sempre appare essere storicamente e indissolubilmente legata al vino e che tra l’altro notoriamente gode anche dei più seducenti panorami sul Golfo di Gaeta. I banchi d’assaggio delle eleganti bollicine italiane saranno distribuiti lungo un percorso che consentirà ai partecipanti di visitare l’intero parco, permettendo loro di godere dei suoi verdissimi prati inglesi e di scorci mozzafiato sulla costiera, ma anche di apprezzare da vicino l’antico muraglione che incornicia il sito, un complesso murario medioevale edificato dai Templari come sistema difensivo del “castrum” di San Felice.

PROGRAMMA:

L’ingresso al parco di “Vigna La Corte” sarà libero, ma solo acquistando il calice da degustazione e la “Wine Card” sarà possibile assaporare una selezione delle più eleganti bollicine italiane, presentate direttamente dai Produttori e Rappresentanti delle varie aziende. Per la gioia dei palati sarà anche possibile accompagnare i numerosi assaggi enologici, con alcune prelibatezze gastronomiche di altissima qualità. A chiudere il percorso sensoriale un’area dedicata al dopo-pasto, con liquori, digestivi e carta dei caffè, e per gli appassionati dello “slow smoking” una degustazione di sigari nel salottino-relax.
L’appuntamento (da non perdere) con “Perlage al Circeo” è quindi per venerdì 24 e sabato 25 Luglio dalle ore 19 fino a notte inoltrata, una rassegna che promette quindi di amalgamare insieme gusto, storia, cultura e natura…

ALTRE INFO:

A breve tutte le info con la LISTA DEGLI ESPOSITORI disponibili sul sito:
www.wineday.it
e sull’APP per smartphone Apple e Android “WINE DAY”

CONTATTI:

ANTEA srl:
Federico Dini
Cell: +39 349 0750182
Mail: info@wineday.it

SVILUPPO HORECA FACTORY:
Davide Marrocco
Cell: +39 335 1412990
Mail: sommelier.latina@gmail.com

Sull'autore

Claudio Bonifazi

Amo bere e scrivere e per questo ho creato Vinopolis, per condividere tutto quello che bevo con gli altri. Dopo il Diploma da Sommelier sto continuando gli studi presso la WSET, dove ho ottenuto la certificazione avanzata; ad oggi sto frequentando il loro ultimo livello: il Diploma. Non pago scrivo anche su Vinoway e Bibenda7.

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