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Il “Prestigio” di Triacca: un grande Nebbiolo in Valtellina.

Scritto da Claudio Bonifazi

Il “Prestigio” di Triacca è un vino prodotto con uve Nebbiolo in grado di reggere il confronto con grandi vini prodotti sempre con quest’uva. Un vino che merita i pieni voti ad un prezzo ragionevole

Schermata 2014-04-02 alle 20.01.32

Accoglie il letto del fiume Adda questa vallata, ricca di pendii rocciosi e piccole pianure, scaldata dalle forti temperature estive e teneramente abbracciata dallo stesso fiume che con il suo calore corporeo culla i vigneti a bacca rossa esposti verso sud.
Si potrebbe descrivere così il territorio della Valtellina dove si trovano vitigni in grado di esprimere picchi di qualità grazie a questo microclima che rende il luogo ricco di DOCG e DOP. Uve Nebbiolo in grado di offrire prodotti simili, quasi fratelli a quelli delle più note aree di Barolo. Tra i produttori si distingue Triacca con il pluripremiato “Prestigio” prodotto con 100% Nebbiolo.
Terreni sabbiosi e poco permeabili con esposizione verso sud crescono questo Nebbiolo allevato con sistema Guyot.
Il verde, i monti, la terra, la verticalità e la profondità sono il file rouge di questi paesaggi e il vino che si genera ne prende tutte le caratteristiche.

Il vino

Le uve vengono lasciate appassire sulla pianta per 30/40 giorni, macerazione di 17 giorni circa in tini. Elevato in barrique nuove di rovere.

                                                      Etichetta:

Schermata 2014-04-02 alle 22.42.44Valtellina Superiore DOCG
Prestigio
2011
Triacca
14,5% Vol.

Il colore è subito granato con bordo arancio, ricorda i rossetti rosso spento che andavano di moda una volta. Consistente si aggrappa al bicchiere con poca voglia di tornare giù. Il naso viaggia dapprima in un mondo fatto di frutta rossa in stato di surmaturazione, prugne, amarene. Si fa spazio poi un pensiero più di terra, humus e poi si torna su passando per le spezie, il tabacco e note ferrose.
Entra in bocca distribuendosi bene ovunque. Tannini presenti ma nobili asciugano le gengive con delicatezza, la morbidezza accarezza lingua e palato e la sapidità rende questo vino persistente.
Un fuori classe che merita un 5/5 ad un prezzo medio: 20€. Per chi vuole bere bene spendendo il giusto.


 
 
Tenuta La Gatta
Via Gatta 33
I – 23030 Bianzone (SO)
lagatta@triacca.com
T +39 0342 72 00 04

 

Sull'autore

Claudio Bonifazi

Amo bere e scrivere e per questo ho creato Vinopolis, per condividere tutto quello che bevo con gli altri. Dopo il Diploma da Sommelier sto continuando gli studi presso la WSET, dove ho ottenuto la certificazione avanzata; ad oggi sto frequentando il loro ultimo livello: il Diploma. Non pago scrivo anche su Vinoway e Bibenda7.

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