Wine News

Quanto ingrassa il vino?

E’ ben noto che tutto ciò che delizia il palato tende ad ingrassare. Anche il vino non si sottrae a questa maledetta regola. Quante calorie prendiamo con un calice? In questo post troverete cifre interessanti!!!

E’ indiscutibile, questo mondo funziona al contrario. Tutto ciò che amiamo stranamente ci ingrassa e anche il vino purtroppo non si sottrae a questa crudele regola.

Come avrete forse letto in qualche post passato il vino è composto dalla fermentazione alcolica del mosto, ovvero la trasformazione dello zucchero in alcol.
Più zuccherino è il mosto più aumenta il potenziale alcolico del vino. Alcuni consigli che possono evitarvi l’ingrasso alcolico possono essere i seguenti:

  • Bevete un calice a pasto
  • Non bevete a stomaco vuoto
  • Evitate di bere vini con addizione di zucchero (non italiani)
  • Cercate di non bere a casa, la bottiglia vi richiamerebbe nei momenti di noia
  • Se dovete avere vino nella vostra cantina che sia “costoso” (deterrente economico)

Qui sotto nell’infografica troverete l’apporto calorico medio dei calici di vino divisi per gradazione alcolica.

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Sull'autore

Claudio Bonifazi

Amo bere e scrivere e per questo ho creato Vinopolis, per condividere tutto quello che bevo con gli altri. Dopo il Diploma da Sommelier sto continuando gli studi presso la WSET, dove ho ottenuto la certificazione avanzata; ad oggi sto frequentando il loro ultimo livello: il Diploma. Non pago scrivo anche su Vinoway e Bibenda7.

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