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Colli Orientali del Friuli DOC, Refosco, 2006 – Midolini (Scroll for English)

Un ottimo vino da abbinare con i formaggi stagionati al pranzo di natale // A good wine to pair with aged cheeses in your xmas lunch!

20131219_162351Inizierei a dare subito indicazioni di etichetta:

Nome: Rosacroce Refosco – Colli Orientali del Friuli
Tipologia: Rosso DOC
Uve: Refosco (dal peduncolo rosso?)
Gradazione: 13%
Annata: 2006

Il vino è di un rubino granato e totalmente impenetrabile.  Il naso subito richiama gli odori dei frutti di bosco, ciliegia, amarena e mora tendenti alla confettura, lasciando poco spazio allo speziato forse coperto dal lieve odore vinoso. In bocca entra morbidamente con un tannino ormai delicato, con un lieve intramezzo di sapidità che lascia una buona freschezza finale. Non troppo persistente il palato conferma tutti gli aromi riscontrati nell’olfattiva, anche se meno intensi. Equilibrato ma non troppo persistente.

Sono rimasto colpito da come non sia facile reperire informazioni on-line su questo vino, almeno per capirne le tempistiche dell’invecchiamento e affinamento.

Un vino che merita un 3/5, ideale da abbinare con formaggi stagionati.

Alla fine del post le informazioni della cantina.

ENGLISH

Name: Rosacroce Refosco – Colli Orientali del Friuli
Typology: Rosso DOC
Grape: Refosco (dal peduncolo rosso?)
Vol: 13%
Vintage: 2006

Rubin red intense, slightly grenat. Immediately red fruit aromas comes to your mind (cherry, plum), jam fruit, small place to black pepper covered probably from the vinous perfume. This dry wine enters with a well structured tannic softness, with the right taste and freshness. To pair with with aged cheese. It worth 3/5.

Midolini SRL
Via delle Fornaci 1,
33044 Manzano (UD)
cantina@midolini.com
tel: 0432 754555

Sull'autore

Claudio Bonifazi

Amo bere e scrivere e per questo ho creato Vinopolis, per condividere tutto quello che bevo con gli altri. Dopo il Diploma da Sommelier sto continuando gli studi presso la WSET, dove ho ottenuto la certificazione avanzata; ad oggi sto frequentando il loro ultimo livello: il Diploma. Non pago scrivo anche su Vinoway e Bibenda7.

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